Фото: Freepik Правительство планирует обязать всех производителей продуктов питания уведомлять Роспотребнадзор о начале деятельности. Сейчас это требование распространяется только на отдельные категории — молочную продукцию, хлеб, сахар и ряд других.Расширение нормы, как следует из материалов к заседанию Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции (назначено на 24 июня), коснётся в том числе рынка готовой еды, где фиксируется высокий уровень нарушений, сообщает «Коммерсантъ».
Согласно документам Роспотребнадзору, Минэкономики и Минсельхозу могут поручить разработать соответствующие поправки до конца 2026 года. Сейчас без уведомления остаются такие категории, как детское и диетическое питание, супы, бульоны, сэндвичи и рационы. В Роспотребнадзоре отмечают, что 11–64% продукции, на которую не распространяется требование об уведомлении, не соответствует обязательным нормам. Отсутствие сведений об игроках не позволяет ведомству оперативно проводить проверки.
Особое внимание регулятора обращено на готовую еду. В январе Роспотребнадзор сообщал, что 64% из 900 исследованных образцов такой продукции в 2025 году не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям, а в 19 случаях была обнаружена патогенная микрофлора. По данным Infoline, рынок готовой еды в 2025 году достиг 1,12 трлн рублей, прибавив 18,5% год к году, и остаётся одним из наименее урегулированных сегментов. Эксперты отрасли поддерживают меры по повышению прозрачности, указывая на неравные условия между добросовестными производителями и теми, кто работает в серой зоне.
В Роспотребнадзоре комментарий по вынесенным на Госкомиссию вопросам «Коммерсанту» не дали. В Минэкономики пояснили, что уведомительный порядок направлен на снижение административного давления на бизнес. Сейчас работа без уведомления грозит штрафом до 60 тыс. рублей.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
http://new-retail.ru/novosti/retail/proizvoditeley_vsekh_produktov_mogut_obyazat_uvedomlyat_rospotrebnadzor_o_starte_proizvodstva/